叶小雨和叶小蓉在旁边打下手，美美也时不时的给她外婆递根葱，剥颗蒜。叶小雨和叶小蓉想要帮忙炒菜，二伯母不让，因为她们俩炒的菜没有二伯母做的好吃。

二伯母在叶家掌勺几十年，自认厨艺还是比得过这几个小的，当然她的厨艺自是比不过叶奶奶的。二伯母的厨艺是在叶奶奶的调教下慢慢变好的，毕竟她家那个家境，家里也没有什么东西能够让她在嫁人之前折腾训练厨艺的。

到了11点的时候准备工作终于做好了，将还在“咕噜噜”冒着泡的卤肉倒入已经预热好的餐车里，再将炒好的菜也倒了进去，蒸好的饭和甑子一起放在餐车中间的孔洞里，一家人推着餐车就出门了。

出了巷子，走到大路上，推了几分钟，就过桥了，过桥过后再走了十来分钟就到了钢铁厂外面。

她们到的时候已经有好几个小贩到了，各种香味扑鼻而来。

叶小雨她们放下推车，将里面的火拨开，给饭菜开始加热。

“他们下班了！”叶小雨赶紧对着二伯母说道。二伯母将盖子打开，一股卤肉香味就传开了去，正往外走的工人们也问道了这股香味，寻着味儿走了过来。

“卤肉饭勒，好吃的卤肉饭，一块五一份，有肉有菜嘞。”叶小雨赶紧吆喝起来。

美美听到小姨在吆喝，也跟着吆喝起来，脆脆的童音，很是吸引了一拨人过来。

“大姐，这饭怎么卖的”最先到的一个青年汉子问道。

“饭三大勺，每样肉和菜各一勺，一共一块五毛钱。”二伯母说着还用勺子比划了一下。

那汉子看这么大的勺子，很是满意，将饭盒递给二伯母：“给我来一份。”

二伯母赶紧接过饭盒，打了满满的一盒饭，都冒尖儿了。

青年汉子将钱递给叶小蓉，接过饭盒，就走到旁边，蹲下来开始吃，吃得喷香。

“好吃吗给我偿一下。”过来一个人，估计是青年汉子的工友，一点也不客气的从青年汉子的饭盒里捞了饭菜出来吃。

“哇，好吃。”这人还准备继续的时候，青年汉子挡住了，“你自己去买。”

那人这才反应过来，赶紧跑到二伯母这边来买卤肉饭。

青年汉子吃得喷香的画面，仿佛活招牌一样，接下来买卤肉饭的人源源不断。不到两个小时，准备的饭菜都卖完了，有的工人回去拿了饭盒过来后看到卖完了，很是懊恼，在那儿抱怨二伯母饭菜做少了。二伯母只能保证下午多做点饭菜，他们这才满意了，开始慢慢散去。

这注定是不能休息的一天，中午回去又继续忙碌了一阵，下午又是将饭菜卖得精光。

晚上，叶家，一家几个人正在数钱。

“111，112，113……210。”叶小雨放下手里的钱，“有210块。”

叶小蓉也数完了：“我这儿有184.5。”

二伯母数完了：“我这儿有315块钱。”

“一共卖了709.5。”叶小雨总结道。

“二伯母，你买菜，肉，米还有调料花了多少钱，对了，还有那个餐车多少钱”

“移动小餐车比较贵，花了快两百块钱，其他的还好，花了二百多块钱。有些调料还没用完，可以继续用呢，这样算下来差不多赚了三分之二。这个生意还可以，得继续做下去，不过我看今天生意这么好，以后小蓉去上班了，就不能帮忙了，我估计得找一个帮工。”二伯母大致算了下，还是比较满意的。

“二伯母，你先别急着找，这也就刚开始的时候生意会这么火爆，过了一段时间，生意应该就会平稳下来，那些工人也不会天天来吃卤肉饭不是！”叶小雨赶紧阻止道。

工人们刚开始都愿意来偿鲜，过了这一段时间，愿意尝试的工人都来完了，生意也就趋于平稳了。

对于工人们来说，时不时地过来改善下生活还是可以的。天天这样吃，不算早饭，一天就得花三块钱，一个月就是90块钱，这可不是一般人家能够承受得起的。这又不是什么必须要花费的，平时自己在家里做饭或者去工厂的食堂也可以对付对付。不过这个工厂的工人

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